Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Быстрый просмотр
|
Смесь посолочно-нитритная – это смесь нитрита натрия (0,4 - 0,6% от общей массы) и поваренной соли. Используется при изготовлении любых видов колбас, подавляет рост патогенных бактерий, предотвращает появление в пище токсинов ботулизма, увеличивает срок хранения готового продукта.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Смесь посолочно-нитритная – это смесь нитрита натрия (0,4 - 0,6% от общей массы) и поваренной соли. Используется при изготовлении любых видов колбас, подавляет рост патогенных бактерий, предотвращает появление в пище токсинов ботулизма, увеличивает срок хранения готового продукта.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Манчестерские колбаски - это популярная разновидность английских колбасок из свинины. Вкус колбасок подчеркивает традиционное сочетание трав и пряностей, входящих в состав приправы для Манчестерских колбасок-гриль. С этой приправой приготовить дома Манчестерские колбаски ценителям домашних мясных деликатесов не составит труда.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Знаменитые Тюрингские жареные колбаски (Thüringer Rostbratwurst) - это, наверное, самые первые европейские колбасы, в Тюрингии их готовят более 600 лет. На немецком языке слово «brät» означает «жареный», а «wurst» - «колбаса», т.е. «brat-wurst» дословно означает колбасу, которая будет обжарена. Кстати, если эти колбаски не пожарить, а отварить в течение 20-25 минут при температуре 80°C, то они уже будут называться «Brühwurst», т.е. отварные колбаски.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
В Техасе так же, как и в Германии, вот уже много лет проходит гостеприимный колбасный фестиваль Wurstfest. И это не случайно – значительная часть техассцев имеет немецкие корни и обожает пиво и колбаски. Традиционные техасские гриль-колбаски готовят из говяжьего фарша с добавлением острой пряной приправы, в которой основные вкусовые нотки задают горчица и три вида перца, дополненные паприкой и кориандром.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Камберлендские колбаски - это фирменное блюдо Камбрии. Обычно их подают на завтрак или обед, предпочтительно с картофельным пюре и луковым соусом. Конечно, вариантов использования этих колбасок гораздо больше. Знаменитые камберлендские колбаски (англ. Cumberland sausage) – это одни из старейших британских колбас, которые известны более 500 лет. Эти колбаски готовят из свинины и наполняют фаршем свиные же черевы не менее 20 мм в диаметре.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Белые мюнхенские колбаски (Münchner Weißwurst), бесспорно, имеют всемирную известность. Их в большинстве случаев не готовят, то есть их, конечно, не едят сырыми, но и серьезной термообработке не подвергают. Скажем так – их заваривают.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
С этой приправой можно без труда приготовить знаменитые колбаски Мергез – тонкие длинные пряно-острые гриль-колбаски. Они полюбились по всему миру благодаря оригинальному вкусовому сочетанию мясного фарша и специй. К горячим ароматным колбаскам подают овощи-гриль, лепешки с соусами.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Эти итальянские колбаски родом из Лукки, старейшего города Тосканы. Местная кухня славится своими старинными традициями простых, но очень вкусных блюд. Тосканские колбаски-гриль по-луккански готовятся из свиного фарша, они коротенькие и пухлые, горячие и ароматные. Утонченный вкус этих колбасок однозначно понравится ценителям.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Оксфордские колбаски очень популярны в Британии. Их традиционно готовят из смеси свиного и телячьего фарша. Вкус колбасок очень пикантен благодаря сочетанию пряных трав, лимонной цедры, перца и мускатного ореха, входящих в состав приправы для Оксфордских колбасок-гриль. С этой приправой приготовить дома Оксфордские колбаски ценителям домашних мясных деликатесов не составит труда.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Приправа для саффолкских колбасок гриль создана с целью придания мясным изделиям непревзойденного и насыщенного вкуса, который будет подогревать аппетит на протяжении всего потчевания.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Приправа для сербских колбасок-гриль Чевапчичи, 35г (для домашней колбасы) используется для добавления в фарш при приготовлении в домашних условиях сербских колбасок-гриль Чевапчичи.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Приправа для томатных колбасок-гриль, 25г (для домашней колбасы) используется для добавления в фарш при приготовлении в домашних условиях томатных колбасок для жарки на гриле.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Приправа для октоберфестских луковых колбасок-гриль — позволит приготовить отличную закуску под любые напитки! Смесь максимально сбалансирована, дает мягкий вкус и пикантный аромат, содержит только натуральные пряности, без химии!
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Приправа для пряных колбасок-гриль с паприкой по-венгерски на 4 кг мясного фарша. Используйте приправу по вкусу или согласно рецепту. Приготовить пряные колбаски-гриль с паприкой по-венгерски вы можете на гриле, сковороде или запечь.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Итальянскими называют свиные колбаски, в состав которых, как правило, входят фенхель, орегано и другие специи. Существует множество вариантов их приготовления, в том числе в домашних условиях.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Приправа для острых колбасок гриль по-техасски, 96г (для домашней колбасы) используется для добавления в фарш при приготовлении в домашних условиях острых колбасок гриль по-техасски.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Приправа для вареной колбасы «Докторская», 30г (для домашней колбасы) - используется для добавления в фарш при приготовлении вареной колбасы «Докторская».
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
«Шпикачки» - один из популярных сортов сарделек высшего качества, рецептура которых была разработана еще в советское время. Шпикачки – это вид сарделек с вкраплениями шпика (сала). Отсюда и название. Шпикачки несложно приготовить в домашних условиях.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Вареная колбаса «Обыкновенная» - одна из популярных вареных колбас высокого качества, рецептура, которой была разработана еще в СССР. Эта колбаса внешне очень похожа на знаменитую вареную колбасу «Докторская», но отличается по составу. На основе рецепта колбасы «Обыкновенная» можно приготовить отличные домашние колбасы с различными вкусами и добавками, например, с сыром, грибами, оливками, субпродуктами.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|